Piloncillo Granulado
Piloncillo agroecológico elaborado con métodos tradicionales en la Sierra Huasteca
Es el endulzante con mejor calidad de México, rico en minerales y obtenido 100% de la caña de azúcar sin químicos añadidos.Esteiloncillo granulado es elaborado por indígenas teenek de la Sierra Huasteca, luego es cernido a mano en La Comandanta para lograr una textura fina y de la mejor calidad.
Su principal componente es la sacarosa (70%) y el resto son vitaminas y minerales que se conservan, ya que el piloncillo no es sometido a procesos de refinamiento.
Ingredientes: Contiene 70% sacarosa y el 30% restantes son minerales como: hierro, cobre, fósforo, calcio, potasio, magnesio, manganeso y zinc.
Región de origen: Sierra Huasteca, San Luis Potosí.
La Comandanta es una empresa mexicana de alto impacto enfocada en identificar, rescatar y promover auténticos alimentos criollos mexicanos elaborados o cosechados por pequeños productores bajo los métodos más tradicionales de nuestro territorio.