Hígado de Res de LIbre Pastoreo
Si quieres aumentar tu nivel de hierro este hígado de res silvopastorial es ideal ya que son vacas de libre pastoreo, libres de antibióticos y cualquier suplemento. Y la puedes disfrutar en tu guisado favorito o el típico hígado encebollado ya que es saludable y las encuentras en Valle de Bravo en Pide Rural.
Las vacas viven el 100% de su vida en pastoreo, la pastura es su único alimento, no se suplementan con ningún otro alimento. Reciben una rotación de corrales diaria para que tengan pastura fresca todo el tiempo.
Este manejo holístico sana a la tierra, secuestra carbono del medio ambiente por medio del corte y crecimiento de las pasturas, promueve más forraje, fertiliza a la tierra, reduce hiervas inconvenientes, estimula a la lombriz de tierra e incrementa los nutrientes en la carne.