Higaditos de Pollo de Libre Pastoreo
Higaditos de pollo de libre pastoreo.
Los pollos viven sobre pasto el 100% del día. Todas las mañanas cambian a una nueva área de pastura para que busquen más insectos y pastura fresca.
Se les provee agua limpia y una revoltura de maíz, sorgo, cascara de arroz, pasta de coco, entre otros granos. Cuando son pequeños se suplementa su dieta con moringa. Estos pollos tardan en crecer 8 semanas a diferencia de las 4.5 semanas de la industria tradicional.
La Vikinga Tropical es un proyecto en el que crean ecosistemas, mediante la rotación de animales en la pastura. Gracias a esto se fertilizan los suelos y los animales se encuentran siempre en pasturas limpias, con gran variedad de alimento para forraje y producir la mejor carne, libre de antibióticos, hormonas agregadas o cualquier tipo de aditivo. Lo que da la tierra es lo que llega al consumidor.