Panqué de Plátano (Sin Gluten de Pan Valle)

Panqué de plátano con nuez sin gluten elaborado por Pan Valle.

Un postre esponjoso y bien hidratado, endulzado ligeramente con miel de abeja y azúcar de coco. 

Ingredientes: harinas de mijo blanco y arroz, miel de abeja, aceite de coco, harina de almendra, fécula de tapioca, amaranto inflado, azúcar de coco, linaza molida, goma
xantana, extracto natural de vainilla, levadura fresca, sal, polvo para hornear, fibra cítrica, plátano y nuez.

Sin lácteos, huevo, azúcar de caña ni gluten. 

Se recomienda calentar o tostar antes de servir.