Medio Canal de Carne Premium

Descubre el verdadero sabor del campo con nuestras carnes seleccionadas de Carne Criollo, criadas en total libertad y respeto por la tierra.

Criadas en pastoreo regenerativo, sin hormonas ni engorda industrial, nuestras reses pastan entre árboles nativos, bajo un manejo ético y natural que se refleja en la calidad y profundidad de cada corte.

1. Carne Criolla Premium – $750/kg (Medio Canal)

 Razas: Criollo Lechero Tropical y Romosinuano

 Madurada en seco (Dry Aged 30 días) para lograr un sabor profundo, una textura inigualable y cortes gourmet de alto nivel.

Ideal para: parrilla, sellados y experiencias culinarias especiales.