Tocino Ahumado en Frío

Este tocino de cerdo tiene un ahumado ligero en frío con madera de encino , es fabricado artesanalmente sin conservadores, nitritos, sodio ni glutamato monosódico, tiene la certificación TIF y los cerdos son de libre pastoreo del Rancho Los Ramones en Querétaro, el tocino es  producido en Valle de Bravo.

Es una pequeña empresa que fabrica salchichas artesanales con influencia de diferentes partes del mundo, cuentan con especialidades ahumadas y tienen una historia que contarte.