Robalo Entero 1.2kg
Este robalo entero, es de carne blanca y firme. Las prácticas utilizadas para su crianza y pesca no impactan en la sobrevivencia de la especie, proveniente de Sinaloa. Se cultivan de forma controlada en espacios ubicados dentro del mar con alimentación y cuidados especiales. También se marcan periodos de veda a lo largo del año que benefician su reproducción. Es delicioso a la talla, a la sal, al grill o empapelado. Encuéntralo en Valle de Bravo en Pide Rural, donde encuentras todo lo bueno.