Molida de Cerdo Pelón Mexicano

Estos maravillosos cerdos de Risueño crecen en libre pastoreo durante toda su vida y se alimentan de más de 50 hierbas nativas, además de recibir una dosis extra de proteína al consumir chía fermentada en kefir de leche bronca. La carne de estos cerdos es roja, suave y deliciosa y tienen una historia que contarte.