Ghee

El Ghee  es un alimento que en la India es reconocido por sus cualidades terapéuticas. 

El Ghee es simplemente mantequilla clarificada, es decir, mantequilla de vaca que ha pasado por un proceso de purificación, por medio del cual se le retiran proteínas, azúcares y agua.

Es un sustituto sano de la mantequilla y aceite en la cocina, ya que resalta el sabor de los alimentos y favorece a la absorción de los nutrientes.

Algunos usos del Ghee:

• Úntalo en un pan tostado y acompáñalo de tu mermelada favorita.
• Pon 2 gotas en la nariz antes de dormir, te ayudará contra el insomnio.
• Toma 2 cucharadas en los alimentos todos los días para ayudar a mejorar tu digestión.