Cajeta de Cabra de Libre Pastoreo

Cajeta de cabra elaborada por la misma granja que ordeña a las cabras y preparada a la usanza antigua, cocida a leña.

Dulzor: sumamente equilibrado por el azucar mascabado y la miel de maguey con lo que esta hecha.

Sabor: Predominante a leche de cabra ligeramente quemada

Color: Cafe achocolatada brillante.

Textura: Ligeramente fluida

Uso: Hogar por su tamaño; untable en pan tostado, pan de dulce en sandwich, para elaborar atole, flanes, perfecto complemento para helados y gelatos

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